BIO SOLIDAIRE, POUR DES FILIÈRES BIOLOGIQUES LOCALES ET DURABLES
Toujours en phase PILOTE, la démarche Bio Solidaire s'est étendue cet été aux fruits BIO, avec la reconnaissance d'une filière Pêche et nectarine, en Languedoc Roussillon,
témoignant de l'engagement du groupe Saveurs des Clos avec deux groupements coopératifs.
Quatre filières BIO SOLIDAIRE sont aujourd'hui contrôlées:
-Filière Blé tendre sur la région Rhône Alpes
-Filière Tilleul dans la région du Diois (26)
-Filière Tournesol, majoritairement sur la région Centre Est
-Filière Pêches et nectarines, en Languedoc Roussillon.
Le projet BIO SOLIDAIRE a été initié en 2006 par l'association Bio
Equitable avec le soutien du Fond Social Européen. Il a pour objectif
de décliner les principes et critères d'un commerce équitable aux
échanges dits "Nord/nord", suivant une logique de Commerce Equitable
universelle.
Quelles sont les garanties BIO SOLIDAIRES ?
Le repect de ce cahier des charges sera vérifié par l'un des cinq
organismes de Contrôle et de Certification Bio français et fera l'objet
de l'attribution de la marque BIO SOLIDAIRE.
Cette démarche garantira au consommateur le respect conjoint des
critères environnementaux et qualitatifs de l'Agriculture Biologique et
des critères sociaux et éthiques du Commerce Equitable, dans les modes
de production et de transformation.
La logique est globale et implique tous les acteurs de la chaîne.
